Drzewa są roślinami wieloletnimi, mającymi zdrewniały jeden pęd główny (pień) lub kilku pędach głównych i gałęziach, tworzących koronę. To najwieksze lądowe rośliny, rekordziści osiągają ponad 100 metrów wysokości. Drzewo nie jest jednostką systematyczną, to tylko grupa podobnych organiznów roślinnych. Nauka o drzewach to dendrologia